– Wspaniały początek roku. Wraz z Polskim Stowarzyszeniem Lodziarzy Rzemieślników nasza rodzinna lodziarnia Tony miała okazję brać udział w fantastycznych wydarzeniach!
– zostaliśmy przyjęci do włoskiego Associazione Italiana Gelatieri
– za nami kręcenie lodów z Wytwórnią Lodów z Kórnika i krzyż kawalerski lodów rzemieślniczych z Rzymu! – czytamy na fanpage strzelińskiej lodziarni. 

#tonylody #tony1981 #lodyzestrzelina

Najbardziej znanym i największym włoskim stowarzyszeniem producentów lodów rzemieślniczych jest Associazione Italiana Gelatieri (AIG).

To największa organizacja zrzeszająca gelatierów (producentów gelato artigianale) we Włoszech. Zajmuje się promocją prawdziwego włoskiego gelato rzemieślniczego, ochroną tradycji, szkoleniami, organizacją konkursów, wystaw i nadawaniem tytułów typu Cavaliere del Gelato czy Ambasador Gelato. Strona: https://www.associazioneitalianagelatieri.it/

W Polsce (i nie tylko) wiele lodziarni chwali się właśnie tytułami od Associazione Italiana Gelatieri, np. Cavaliere del Gelato.

Tony to polska, rodzinna lodziarnia ze Strzelina (woj. dolnośląskie)

– Działa od 1981 roku (założyciel: Antoni Kobylański)
– Od 2015 roku nazywa się oficjalnie Tony (od imienia założyciela)
– Obecnie prowadzi ją drugie pokolenie rodziny Kobylańskich
– Lody są kręcone na miejscu, wyłącznie z naturalnych składników, bez sztucznych barwników, aromatów i konserwantów
– Adres: Bolka i Świdnickiego 10, Strzelin
– Mają bardzo dobre opinie lokalnie i są znani w regionie jako solidna, tradycyjna lodziarnia!

Cavaliere del Gelato (pełna nazwa: Cavaliere del Gelato Italiano lub Cavaliere del Gelato Artigianale Italiano) to prestiżowy tytuł honorowy przyznawany przez Associazione Italiana Gelatieri (AIG) – największe włoskie stowarzyszenie producentów lodów rzemieślniczych.

Co dokładnie oznacza ten tytuł?
To drugi poziom w hierarchii wyróżnień AIG (po zwykłym członkostwie w stowarzyszeniu, a przed najwyższym – Ambasciatore del Gelato / Ambasador Gelato).

Pierwszy poziom – zwykły członek AIG (iscritto / socio)
Drugi poziom – Cavaliere del Gelato (rycerz gelato) – dla tych, którzy wyróżnili się w promowaniu i upowszechnianiu kultury prawdziwego włoskiego gelato artigianale
Trzeci / najwyższy poziom: Ambasciatore del Gelato – elitarna grupa, do której wchodzi się po latach udziału w konkursach, wystawach (zwłaszcza SIGEP), wydarzeniach międzynarodowych i długoletniej działalności na rzecz promocji gelato

Tytuł Cavaliere jest więc uznaniem za wybitną działalność, jakość produkcji, zaangażowanie w branżę, udział w wydarzeniach AIG, szkolenia, promocję tradycji gelato poza Włochami itp.

Jak się go otrzymuje?
Nie ma publicznie dostępnego ścisłego „regulaminu punktowego”, ale kryteria są następujące: tytuł otrzymuje się po
– długoletniej działalności w gelaterii artigianale
– udziale w konkursach organizowanych / wspieranych przez AIG (np. na SIGEP w Rimini)
– promocji kultury gelato (wystawy, eventy, media, szkolenia)
– wysokiej jakości produktu i etyce rzemieślniczej

Często tytuł wręczany jest podczas SIGEP (największa światowa targi gelato w Rimini) lub na regionalnych wydarzeniach AIG.

Przykłady z ostatnich lat
– 2019 Salvatore Ravese (Gioia Tauro, Calabria) – później został nawet najlepszym gelatierem Włoch w 2026
– 2025/2026 Vito Angiulli (Massafra, Puglia)
– 2026 Maria Chiara Sanna (Sardynia lub okolice)
– Inni znani: Carmine (Pernigotti Maestri Gelatieri), Mario Serani (koordinator Ambasadorów)

Tytuł daje prawo do używania oznaczenia „Cavaliere del Gelato Italiano AIG” na szyldzie, stronie, social mediach, materiałach promocyjnych – to prestiż i marketingowy atut, szczególnie poza Włochami.

W Polsce wiele lodziarni chwali się właśnie tym tytułem (lub Ambasadorem), bo AIG od lat nominuje też gelatierów zagranicznych, którzy promują autentyczne włoskie gelato.

Lista wszystkich Kawalerów jest na stronie AIG: https://www.associazioneitalianagelatieri.it/cavalieri-gelato-italiano

(tam znajdziesz galerie i opisy)

Radio Gromnik to niezależne radio internetowe, które z ogromnym powodzeniem działa w powiecie strzelińskim, oławskim, kłodzkim i ząbkowickim. Nie brakuje także wieści z innych regionów Dolnego Śląska.

Naszą misją jest dostarczanie słuchaczom najświeższych informacji oraz ciekawych audycji, które przybliżają życie lokalnej społeczności. Współpracujemy z wieloma artystami, pasjonatami i osobami, które mają ciekawe historie do opowiedzenia. Dzięki temu nasza oferta jest różnorodna i interesująca dla każdego. Pobierz darmową aplikację Patronite Audio lub Radio Expert na Google Play i App Store. Jesteśmy dostępni na stronie Radio Garden. Radio Garden to internetowa aplikacja, która pozwoli wam sprawdzić czego słucha się na świecie. Dzięki niej możecie posłuchać lokalnych rozgłośni z przeróżnych stron świata – do wyboru do koloru.

Reklama lokalna? Nie ma problemu! Nasz adres znajdziesz na naszej stronie internetowej.

Jesteśmy partnerem usługi AudioXi – https://audioxi.pl

Przydatne linki: Gdzie nas słuchać?

https://onlineradio.pl/Radio%20Gromnik/

https://radio.garden/listen/radio-gromnik/4BcgIrCD

https://patronite.pl/patrocast/podcasts/8d0cc455-d0c1-42b6-a24d-3cc37857a68f/details

https://www.radioexpert.net/radio-gromnik-online-radio-kaczowice/

radiogromnik.pl